Karta Dań
- Menu główne
- Owoce morza
- Pierogi
- Piwa regionalne
Menu główne
PRZYSTAWKI / STARTERS
| Śledź - Matias Królewski w tłuczonym pieprzu Herring in crushed black pepper |
2 płaty 2,00 zł | 3 płaty 38,00 zł |
|
Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą i parmezanem |
48,00 zł |
| Tatar z polędwicy wołowej przyrządzany wg naszej receptury Beef tartare |
3 kulki 42,00 zł | 5 kulek 55,00 zł |
|
Matias Królewski z szarą renetą i porem w śmietanie |
2 płaty 29,00 zł | 3 płaty 38,00 zł |
|
|
ZUPY / ZUPA
| Żurek bielski z pieczywem Traditional Polish sour soup with smoked becon |
26,00 zł |
|
Tradycyjny rosół z makaronem i mięsem |
22,00 zł |
|
Krem z pomidorów z ryżem i bazylią |
22,00 zł |
|
Zupa z leśnych grzybów | borowiki, podgrzybki | Wild mushroom soup |
29,00 zł |
SAŁATKI / SAŁATKI
| Sałatka włoska z rukolą, parmezanem i oliwkami Italian salad with arugula and parmesan |
44,00 zł |
| Sałatka z mozzarellą, szynką parmeńską i suszonymi pomidorami Salad with mozzarella, prosciutto and sun-dried tomatoes |
39,00 zł |
| Sałatka z kurczakiem w sosie łagodnym lub ostrym Chicken salad with a mild or spicy sauce |
48,00 zł |
MAKARONY / PASTA
|
Lasagne z sosem bolońskim i parmezanem | Lazania ze szpinakiem, serem riccota i mozzarellą |
46,00 zł |
| Spaghetti „aglio e olio” z krewetkami królewskimi i pomidorkami Spaghetti aglio e olio with a cherry tomatoes and prawns |
66,00 zł |
| Spaghetti Carbonara z boczkiem i parmezanem Spaghetti Carbonara with bacon and parmesan |
44,00 zł |
| Tagliatelle z sosem truflowym i szynką parmeńską Tagliatelle with truffle sauce and Parma ham |
44,00 zł |
DANIA GŁOWNE / DANIE GŁÓWNE
|
Stek z polędwicy wołowej grillowany z sosami: borowikowym lub pieprzowym | dodatki do wyboru | |
129,00 zł |
| Kaczka„Barbarie”pieczona w pomarańczach i likierze Cointreau z kluskami i buraczkami z chrzanem Duck "Barbarie" baked in oranges and Cointreau liqueur with dumplings and beetroots with horseradish |
1/2 kaczki 119,00 zł 1/4 kaczki 69,00 zł |
| Panierowany kotlet cielęcy z kostką smażony na maśle ziemniaki z masłem i koperkiem, kapusta zasmażana Breaded veal cutlets fried in butter, cabbaage roasted, boiled potatoes |
95,00 zł |
| Wyborna sztuka mięsa w sosie koperkowym - chrzanowym z puree i mizerią Beef served with dill and horseradish sauce, puree, cucumber salad |
89,00 zł |
|
Grillowany kotlet wieprzowy z kością DUROC marynowany w oliwie i lubczyku z sosem borowikowym, pieprzowym lub serowym z pieczonymi ziemniakami i sałatką włoską |
95,00 zł |
DESERY / DESERY
| Lody z "pieprzem" Served with pepper ice cream with pineapple |
25,00 zł |
| Lody z malinami na gorąco Ice cream with hot raspberries |
20,00 zł |
| Sernik z sosem czekoladowym i lodami Cheesecake with chocolate sauce and ice cream |
26,00 zł |
| Panna Cotta delikatny deser z sosem truskawkowym Panna Cotta delicate dessert with strawberry sauce |
22,00 zł |
Owoce morza
RYBY I OWOCE MORZA / FISH AND SEAFOOD
| Krewetki królewskie smażone na maśle z czosnkiem i ziołami, z włoską sałatą i ciabattą King Prawns fried garlic and herbs; served with italian salad and ciabatta |
PLN 129.00 |
|
Ośmiornica po prowansalsku na oliwie z ziołami, z sałatą i ciabattą
Octopus with olive oil, garlic and parsley, ciabatta, salad |
PLN 129.00 |
| Polędwiczka z dorsza islandzkiego panierowana w panko z frytkami i sałatami skropionymi musztardowym winegretem Cod in breadcrumbs, fries, salad with mustard vinaigrette |
PLN 89.00 |
|
Dorsz islandzki smażony na maśle z gotowanymi ziemniakami i sałatką włoską
Fried cod fillet with boiled potatoes and italian salad
|
PLN 89.00
|
Pierogi
PIEROGI / DUMPLINGS
| Pierogi z mięsem z skwarkami i cebulką Dumplings with meet |
PLN 36.00 |
| Pierogi z kaczki w sosie grzybowym Dumplings from the duck with the wild mushroom sauce |
PLN 45.00 |
| Pierogi z kapustą i grzybami Dumplings with cabbage and mushrooms |
PLN 32.00 |
| Pierogi ruskie z cebulką Dumplings with cheese |
PLN 32.00 |
Piwa regionalne
PIWA REGIONALNE / REGIONAL BEER
„BROWAR ZAMKOWY CIESZYN AD 1846”
| DOUBLE IPA CIESZYŃSKIE 0.5 l / but | PLN 18.00 |
| PORTER CIESZYŃSKI 0.5 l / but | PLN 18.00 |
|
LAGER CIESZYŃSKI 0.5 / but |
PLN 18.00 |
|
PRZENICZNE CIESZYŃSKIE |
PLN 19.00 |